samedi 20 février 2016

Le Selle Français


La race Selle Français (SF) est devenue une référence mondiale grâce à la sélection génétique. Elle occupe le podium du classement mondial des races en CSO (Concours Saut d'Obstacle) et en CCE (Concours Complet d'Équitation).

La génétique Selle Français est recherchée dans le monde entier et a influencé les plus grands Stud-Books mondiaux (livre généalogique qui répertorie tous les animaux appartenant à une race d’équidés). Le Selle Français ne possède pas de modèle standard à cause de la diversité de ses origines. Cependant, son utilisation est exclusivement sportive. C’est donc un cheval souvent de grande taille (1,65 m à 1,70 m) avec une ossature robuste, c'est aussi un athlète doté d'une bonne capacité d'apprentissage.


Steve Guerdat avec Nino des Buissonnets 
Six mots-clés qui représentent les caractéristiques du Selle Français :

Performance
Polyvalence
Énergie
Élégance
Force
Intelligence


Grâce aux performances de Nino des Buissonnets aux JO de Londres en 2012, le Selle Français est devenu champion olympique en titre de CSO.

Manon

lundi 15 février 2016

De Villedieu-les-Poêles à Paris...

Villedieu-les-Poêles est une jolie commune au cœur du bocage normand, située dans le sud Manche. 
Depuis le Moyen Age cette commune est reconnue en France pour son travail traditionnel du cuivre : poêlerie, dinanderie, chaudronnerie, fonderie ...  A l'heure actuelle, il reste un atelier du cuivre et une fonderie de cloches.

En 2002, elle a même reçu le label de "Ville et métiers d'arts". Ce label valorise les communes de France qui s'investissent dans la promotion de la richesse et de la diversité des métiers de l'art dans leur ville.




L'atelier du cuivre et la fonderie des cloches sont à Villedieu ce que le Mont-Saint-Michel est à la Manche : c'est à dire incontournable !! 


Villedieu à Notre Dame de Paris...

Et oui, la Manche est présente en plein cœur de Paris et on l'entend ! 

Pour fêter les 850 ans de la Cathédrale, neuf nouvelles cloches ont été réalisées à Villedieu à la fonderie Cornille Harvard. Elles ont été acheminées à Paris le 31 janvier 2013, par deux camions-grues de 43 tonnes. Elles ont ensuite été bénites le 2 Février 2013 et ont sonné pour la première fois le 23 mars 2013. Voila le nom, la masse et la note de chaque nouvelle cloche: 


Nom
Masse
Note
Marie
6 T
Sol#2
Gabriel
4 T
La#
Anne-Geneviève
3,4 T
Si
Denis
2,5 T
Do#
Marcel
1,9 T
Ré#
Étienne
1,5 T
Fa
Benoît-Joseph
1,3 T
Fa#
Maurice
1 T
Sol#
Jean-Marie
782 kg
La#

Pour découvrir la première sonnerie des nouvelles cloches vous pouvez regarder cette vidéo :

Comment sont réalisées les cloches ?





Pour faire une cloche, il faut commencer par construire un moule qui correspond à l’empreinte en creux de la future cloche et que l’on va remplir avec du métal en fusion. La réalisation de ce moule s'effectue en 4 étapes : le noyau, la fausse cloche, la chape et la couronne.




Ensuite il faut réaliser la coulée de la clocheDepuis 2003, la fonderie Cornille Havard a changé son processus de fabrication en coulant toutes les cloches la tête en bas. Cela permet d’améliorer, la qualité métallurgique des cloches, leur musicalité et leur présentation esthétique. Ils utilisent un alliage de 78 % de cuivre et 22 % d’étain, c'est qu'on appel du bronze. L'alliage est d'abord fondu dans un four à 1200°C, puis est conduit par un canal en briques, par gravitation dans les moules se trouvant dans une fosse. 



Après la coulée, le moule va refroidir environ une semaine voire plus selon la taille, puis il sera cassé pour obtenir la cloche brute de fonderie. Ensuite l’équipe Cornille Havard sable la cloche, la polit, la cisèle et enfin l’accorde.






Pour en savoir plus sur l'atelier du cuivre vous pouvez cliquer →ICI← 
Et pour en savoir plus sur la fonderie de cloches vous pouvez cliquer →ICI

Marie

dimanche 14 février 2016

mercredi 10 février 2016

Les agneaux des prés salés manchois ont leur AOC



La viande AOC-AOP des Agneaux des prés salés du Mont Saint Michel est une des plus prisées en France. Ces moutons se nourrissent essentiellement de la flore saline et iodée des pâturages côtiers de la Manche (baie du Mt St Michel, havres du Cotentin...). Ce pâturage est composé d'herbus recouverts périodiquement par la mer. Cette végétation donne à la chair des agneaux un goût fin et délicieux. 





Les conditions d'élevage de ces ovins façonnent leur musculature. Ils vivent dans un environnement rude, salé et balayé d’embruns et doivent parcourir de grandes distances tous les jours. Ils brûlent beaucoup d'énergie tous les jours pour leurs déplacements, c'est pourquoi leur croissance est plus lente qu'un agneau de terrain, ou qu'un agneau complémenté.




Voici les 3 races manchoises de moutons en AOC :

L'Avranchin :

C'est une race dont le berceau est situé dans le sud de la Manche, qui tire son nom de la ville d'Avranches, mais on peut en trouver dans le Calvados et en Ille et Vilaine. C'est un animal d'herbage, rustique et de taille moyenne. Il est généralement de couleur blanche ou noire. Il est élevé en plein air presque toute l'année sauf à la période de l'agnelage (Janvier-Février). 

Le Cotentin

Race originaire de la région du même nom, dans le nord de la manche. C'est également un animal d'herbage, rustique, qui est exploité en petits troupeaux de 10 à 30 brebis. Il est de pelage blanc et de peau rose. Il vit intégralement en plein air, il est parfaitement adapté au climat doux, humide et venteux. La période d'agnelage s'étend de mi-Décembre à fin Mars  Cette race produit des agneaux lourds aux alentours de 20 kg de carcasse.

Le Roussin de la Hague :
Race originaire du nord ouest de la Manche, dans la Hague. C'est un animal de grand format, rustique et précoce. Il est bien adapté à l'herbage et au climat océanique (pluie et vent). Il tire un bon parti des zones de pâturages pauvres, comme des riches. Il est productif et autonome. Il est généralement élevé en troupeau inférieur à 50 brebis. L'agnelage se déroule en hiver à partir de mi-Décembre. 


Si vous désirez en savoir un peu plus, suivez cette adresse :
http://www.aop-pressales-montsaintmichel.fr/index.php

Marie

dimanche 7 février 2016

Commandez-vos Dahlias pour le printemps 2016 !!!

Comme chaque année, les serres du lycée vendent des bulbes pour enrichir et embellir votre jardin. L'exploitation horticole est très développée dans les différentes variétés de dahlias existantes. Grâce au Festival des Dahlias se déroulant chaque année, vous pouvez les admirer au lycée, dans l'espace prévu à cet effet, mais il est néanmoins possible de les implanter chez soi !!! 

Voici un petit exemple de ce que vous pouvez trouver :

Si vous avez repéré une variété, ou des variétés, il est possible de les acheter (voir le catalogue ci-joint, en cliquant dessus). Réservez-les dès maintenant, avant qu'il ne soit trop tard...



Alexis

samedi 6 février 2016

Les portes sont ouvertes au lycée !

Comme chaque année, le lycée ouvrira ses portes afin de faire découvrir l'établissement et ses formations. 2 jours seront consacrés au recrutement de futurs élèves ou étudiants.

→ Le Samedi 27 février de 13h30 à 17h30, se déroulera la journée d'information sur le BTS et les poursuites d'études post-bac.
  • BTSA Aménagements Paysagers
  • BTSA Productions Horticoles
  • BTSA Analyse, Conduite et Stratégies d'Exploitation
  • Rencontres avec les équipes pédagogiques et les étudiants
  • Visites guidées du site
→ Le Samedi 5 mars de 10h00 à 17h00 se déroulera la Journée Portes Ouvertes Lycée-CFA-CFPPA

  • information sur les filières scolaires, en apprentissage et adulte
  • Rencontre avec les équipes pédagogiques
  • Visites guidées du site
  • Présentation de travaux d'élèves et apprentis, animations

vendredi 5 février 2016

Semaine d'insertion au lycée



Cette semaine était spéciale pour les élèves et étudiants devant choisir leurs orientations à la fin de l'année scolaire. Oui, car ils doivent trouver pour les années suivantes leur voie professionnelle ou scolaire. Les élèves ont donc pu découvrir et assister à de nombreuses interventions de professionnels. 




En début de semaine, nous avons pu apprendre ou réapprendre à élaborer un Curriculum Vitae et une lettre de motivation pour répondre à une offre d'emploi ou de formation.

Au cours de cette semaine, la question de la poursuite d'étude s'est posée. Avec des présentations de BTS (ACSE: analyse, conduite et stratégie d'entreprise, PA: productions animales, TC : technico-commercial), des CS (Contrat de Spécialisation) en machinisme, en conduite d'élevage laitier, mais aussi des licences professionnelles (conseil élevage par exemple).




Du coté des intervenants, nous avons pu avoir des informations sur les projets installations, avec un membre de l'ADASEA.  Nous avons également eu le témoignage d'un banquier et pu échanger avec des agriculteurs installés hors cadre familial.

Pour finir, nous avons pu mettre en application nos CV et lettre de motivation, avec la simulation d'entretiens d'embauche auprès de professionnels.

Cette semaine fut très enrichissante, tant sur le plan social que professionnel. Une belle ouverture d'esprit pour notre avenir !

Alexis